手冲咖啡是一种普及度越来越高的咖啡制作方式，下面是手冲咖啡的制作过程。接下来，大家一起来学习一下关于手冲咖啡的制作的方法。

准备咖啡豆：选择适合手冲的咖啡豆，选择口感良好的单品咖啡豆或者混合豆，打开包装后将咖啡豆研磨成适合手冲的粗细度；

准备滤纸/滤网：选择适合你手冲器的滤纸或滤网，将适量的咖啡粉放入滤纸或滤网中；

准备壶/水壶：准备一个烧水壶，将适量的水烧开；

润湿滤纸/滤网：将找到合适的咖啡滤纸/滤网，过滤器渗透咖啡，避免之后的咖啡因为热水浸泡的时间太长，自然的泡沫会影响咖啡口感，按一个过滤器的容量调整粉末的分量，记得事先用热水分润滤纸（滤网），也可用热水加热咖啡壶，将其温度升高，便于萃取咖啡口感；

萃取咖啡：将少量热水绕过滤纸（更推荐的方法是先用带刻度的水壶称一下咖啡粉，再用刚刚比咖啡重量稍微多出一点点的热水先滋湿，等泡完之后到标定线的位置），等待30秒左右，观察咖啡粉的膨胀情况；

煮咖啡：开始慢慢煮咖啡，需要不断地倒入热水，手持水壶向过滤器里依次轮流地綪上不湿润的部分，萃取咖啡成品（萃取量不宜过多）；

享受咖啡：将煮好的手冲咖啡缓慢倒入杯子里，然后慢慢地品尝咖啡的香味和味道，一边小口试喝，一边慢慢享受咖啡的香气和滋味。

以上就是手冲咖啡的制作过程，需要坚持和耐心，在每个细节和步骤上做到精细，才能营造出口感细腻、口感浓郁的手冲咖啡。