指导单位：珠三角研学产业发展研究所
编辑单位：衢州莲合研学文化发展有限公司
要知道电饭锅可是一种能够进行蒸、煮、炖、煨、焖等多种加工的现代化炊具。它不但能够把食物做熟，而且能够保温，使用起来清洁卫生，没有污染，省时省力，是家务劳动现代化不可缺少的用具之一。
既然是现代化炊具，那他到底是什么时候出现的呢？煮饭的历史可以追溯到史前时代，而用电饭锅煮饭是二战后才开始的。
日本战败后，大军火商三菱的部分工厂转产民用品。1940年代末期，三菱开发了第一部电饭锅，其实就是一个带电热装置的锅，由于没有自动性，而且需要实时看护，这种锅很不成功。松下和索尼也开发了类似的锅但都不成功。
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